While the full 1,000+ page Refrigeration Handbook volume is not typically translated in its entirety by ASHRAE, they provide these specific Spanish versions: Guía de Puesta en Marcha de Sistemas de Refrigeración
Propiedades térmicas de los alimentos y química de los sistemas de refrigerantes. Recursos Adicionales para Profesionales Normas Complementarias: Las normas (Seguridad) y
El volumen de refrigeración cubre aplicaciones que van más allá del confort humano, incluyendo: Sistemas de Refrigerantes: Detalles sobre sistemas de halocarbonos, amoníaco ( cap N cap H sub 3 ) y dióxido de carbono ( cap C cap O sub 2 Aplicaciones Alimentarias: